能有效提高豆腐的鸡蛋蛋白質利用率 ，完全沒發現豆腐在哪裏，和豆秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，腐最法简太厚不容易入味。聪明吃学

7、吃单好

8、鸡蛋非常有營養又簡單的和豆一道菜 。將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，腐最法简兩麵翻麵。聪明吃学雞蛋和豆腐是吃单好絕配 ，切薄片 。鸡蛋攤成圓形蛋餅 。和豆

2 、腐最法简

2
 、聪明吃学吃单好 使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。倒入食用油燒至五成熱 ，加入鹽  ，太薄容易碎掉，

9、

5、沒做過的可以試試了。雞蛋與豆腐同吃，攪打成蛋液 。秋葵2根

配料 ：蔥1小段，營養好吃，原來內有乾坤。加入少許蔥花。豆腐洗淨，平底鍋加熱 ，放入豆腐浸泡5分鍾 ，雞蛋2個，

4 、再放入秋葵 。一學就會
！使其入味 。

6、雞蛋打入碗中，雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，豆腐再加上一些蔬菜，準備好食材 。

原標題
 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法
，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

3 、

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊，兩麵熟透即可。

剛開始看見這道菜的時候 ，以為就是一盤煎蛋，簡單好吃，鹽3克

做法 ：1、

olivia美食記錄：

1
、

3 、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，豆腐的薄厚要掌握好，雞蛋 、將剩餘蛋液倒入豆腐中，成型後翻麵，使豆腐的營養價值得以提高，